Definició

El sobrepès corporal i l’obesitat són dos graus d’un mateix trastorn, molt freqüent en el nostre medi, que es caracteritza per una acumulació excessiva i generalitzada de lípids en els dipòsits de greix corporal. El principal paràmetre per a determinar l’existència de sobrepès corporal o obesitat és el pes corporal, que és clarament superior al pes corporal ideal, és a dir, al pes mitjà que teòricament hom calcula que correspondria a cada persona segons la seva edat, sexe, alçada i constitució física.

Concretament, hom parla de sobrepès corporal quan el pes d’una persona supera el 10% al seu pes corporal ideal i es parla d’obesitat quan el seu pes supera en més d’un 15% el seu pes corporal ideal.