L’intestí gros, el darrer tram del tub digestiu, és un òrgan cilíndric allargat, d’entre 5 i 9 cm d’amplada i aproximadament 1,70 m de llargada, que es disposa en forma de marc a l’interior de la cavitat abdominal, i la paret del qual s’estreny segmentàriament formant els anomenats haustres còlics, uns segments que confereixen un aspecte característic a la superfície externa de l’òrgan.

L’intestí gros es compon de tres porcions, que des de l’inici fins al final inclouen el cec, el còlon i el recte. La funció de l’intestí gros és absorbir el líquid del contingut intestinal i elaborar, emmagatzemar i evacuar la matèria fecal.